ActiFry grilovaný losos se zeleninou

1. Spodní část - nádoba

cuketa 2 kusy • cibule 1 kus • mrkev 2 kusy • brambory 2 kusy • rajčata cherry 5 ks • česnek 1 stroužek • petrželová nať • olej slunečnicový 1 L • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • sůl ½ čajové lžičky

Cuketu, cibuli, mrkev a brambory nakrájíme na kolečka, brokolici rozebereme na růžičky, cherry rajčata překrojíme na poloviny. Zeleninu dáme do misky, přidáme olej, prolisovaný česnek, pokrájenou petrželku, sůl, pepř a promícháme. Do spodní nádoby nalijeme jednu Actifry lžičku oleje, přidáme zeleninovou směs, zavřeme víko a nastavíme celkový čas vaření na 40 minut. Stiskneme 3x tlačítko 2in1, zobrazí se program RYBA, nastavíme čas grilování na 10 minut. Spustíme grilování.

2. Vrchní část - deska

losos filet 500 gramů • bazalka • tymián • kopr • sůl • citronová šťáva

Lososa omyjeme, osušíme a nakrájíme na steaky. Ochutíme bazalkou, tymiánem, koprem a solí. Pokapeme citronovou šťávou a necháme odstát, dokud nás přístroj zvukovou signalizací neupozorní na vložení ryb.

3. 

olej slunečnicový ½ L • voda 150 mililitrů

Po zazvonění na vrchní část nalijeme polovinu ActiFry lžičky oleje, vodu a vložíme lososové steaky kůží dolů. ActiFry zavřeme a necháme připravovat zbývajících 10 minut.

4. 

Po pěti minutách nás přístroj upozorní, abychom lososa obrátili. Lososa obrátíme a necháme dopéct do konce nastaveného času.