Výborná bábovka

Recept na jednoduchou výbornou bábovku.
recept,fotorecept,vejce slepičí,cukr krystalový,kakao - prášek,Bábovky
Bábovky
Kategorie
Bábovky ›Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | 150 603 | gramů kcal | |
kakao - prášek | 1 31 | polévková lžíce kcal | |
mouka hladká | 100 347 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 150 534 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 0 ?? | kcal | |
máslo | 0 ?? | kcal | |
olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
vejce slepičí | 5 440 | kcal | |
voda | 200 442 | mililitrů kcal |
Recept
1.
vejce slepičí 5 ks • cukr krystalový 150 gramů • voda 200 mililitrů • olej slunečnicový 100 mililitrů • mouka hladká 100 gramů • mouka polohrubá 150 gramů
V míse utřeme žloutky s cukrem, přidáme vodu a olej. Ve druhé míse vyšleháme z bílků sníh. K vajíčkům postupně, na střídačku, lehce vmícháme sníh a mouky s práškem do pečiva.

2.
Dvě třetiny těsta vlijeme do bábovkové formy vymazané máslem a vysypané moukou.

4.
Kakaové těsto vlijeme do prvního těsta a naházíme do něj kousky nalámané čokolády.

5.
Bábovku pečeme 50 minut při 160 °C.

Dobrou chuť!