RECEPTY

Kokosová bábovka

Kokosová bábovka

Bábovka plná kokosové chuti.

recept,fotorecept,kokos strouhaný,kokos strouhaný,kakao - prášek,Bábovky

Bábovky

Ukuchtil

Počet porcí

16

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Bábovky  

 

Ingredience

Ingredience

cukr krystalový75gramů
cukr vanilkový10gramů
kakao - prášek1polévková lžíce
kokos strouhaný75gramů
kokos strouhaný-
kypřicí prášek do pečiva10gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%300mililitrů
mouka hladká200gramů
mouka polohrubá100gramů
máslo-
olej slunečnicový75mililitrů
vejce slepičí2kusy

 

Recept

1. 

mouka hladká 200 gramů  mouka polohrubá 100 gramů  kokos strouhaný 75 gramů  cukr vanilkový 10 gramů  cukr krystalový 75 gramů  kypřicí prášek do pečiva 10 gramů

Obě mouky, kokos, cukr, vanilkový cukr a kypřící prášek promícháme. Doporučení: nepřidávat více cukru, pokud by se zdálo, že je těsto málo sladké - zanikla by kokosová chuť.

2. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 300 mililitrů  vejce slepičí 2 kusy  olej slunečnicový 75 mililitrů

Přidáme mléko, vejce, olej a vše spolu dobře smícháme.

3. 

máslo  kokos strouhaný

Formu na bábovku vymažeme máslem a vysypeme kokosem. Nalijeme těsto. Můžeme nalít všechno a bábovka bude mít jen jednu barvu, ...

4. 

kakao - prášek 1 polévková lžíce

... nebo do části těsta zamícháme kakao...

5. 

... a tmavé těsto lžící nandáme na bílé. Bábovka takto získá místy čokoládovou chuť.

6. 

Pečeme v rozehřáté troubě na 170 °C asi po 10 minutách teplotu snížíme na cca 160 °C, celkový čas pečení 35-40 minut.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie