Sýrová česnečka

1. 

cibule 60 g • sádlo 20 g • česnek 25 g

Cibuli očistíme, nadrobno pokrájíme a osmahneme na sádle. Přidáme prolisovaný česnek.

2. 

brambory 500 g • sůl zeleninová Natur 2 ČL • sůl ½ ČL

Brambory oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Přidáme je k cibuli s česnekem, posypeme zeleninovou solí (Vegeta) a solí. Promícháme.

3. 

voda 1.5 l

Přilijeme horkou vodu a 20 minut, do změknutí brambor, vaříme.

4. 

sýr Eidam  200 g

Sýr nastrouháme a vsypeme ho do mírně vychladlé polévky.

5. 

rohlík bílý 2 ks

Rohlíky nakrájíme na malé kostičky a nasucho opražíme na pánvi.