Pečená vepřová kýta
; void(0);){kind=small}
5528Jednoduchý recept na přípravu chutného pečeného masa s česnekovým nádechem. Vhodnou přílohou jsou brambory, knedlík a dušené zelí.
recept,fotorecept,vepřová kýta,česnek,Vepřové maso,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| kmín mletá | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| koření grilovací | 1 14 | čajová lžička kcal | |
| olej slunečnicový | 5 675 | polévkových lžic kcal | |
| pepř černý mletý | 1 17 | čajová lžička kcal | |
| sůl | 2 0 | špetky kcal | |
| sůl zeleninová | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| vepřová kýta | 1 1710 | kilogram kcal | |
| voda | 200 0 | mililitrů kcal | |
| česnek | 3 17 | stroužky kcal |
Recept
2. Příprava marinády
olej slunečnicový 5 polévkových lžic • česnek 3 stroužky • pepř černý mletý 1 čajová lžička • kmín mletá 1 čajová lžička • sůl zeleninová 1 čajová lžička • koření grilovací 1 čajová lžička
Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, pepř, kmín, zeleninovou sůl (vegeta, podravka) a grilovací koření. Promícháme.
3.
Maso potřeme marinádou a odložíme do lednice asi na jednu hodinu.
4.
voda 200 mililitrů
Maso podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a půl, dokud nezměkne. V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat, otáčet a přelévat výpekem.
5.
Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s oblíbenou přílohou.
Dobrou chuť!
