Pečená vepřová kýta
![Pečená vepřová kýta](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000691/img_cs_4x3/pecena-veprova-kyta_00180.jpg)
Jednoduchý recept na přípravu chutného pečeného masa s česnekovým nádechem. Vhodnou přílohou jsou brambory, knedlík a dušené zelí.
recept,fotorecept,vepřová kýta,česnek,Vepřové maso,Sezónní recepty,Bezlepkové,Bezlaktózové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
kmín mletá | 1 | čajová lžička | |
koření grilovací | 1 | čajová lžička | |
olej slunečnicový | 5 | polévkových lžic | |
pepř černý mletý | 1 | čajová lžička | |
sůl | - | ||
sůl zeleninová | 1 | čajová lžička | |
vepřová kýta | 1 | kilogram | |
voda | - | ||
česnek | 3 | stroužky |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000691/small/IMG_3104.jpg)
2. Příprava marinády
olej slunečnicový 5 polévkových lžic • česnek 3 stroužky • pepř černý mletý 1 čajová lžička • kmín mletá 1 čajová lžička • sůl zeleninová 1 čajová lžička • koření grilovací 1 čajová lžička
Do misky dáme olej, prolisovaný česnek, pepř, kmín, zeleninovou sůl (vegeta, podravka) a grilovací koření. Promícháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000691/small/IMG_3113.jpg)
3.
Maso potřeme marinádou a odložíme do lednice asi na jednu hodinu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000691/small/IMG_3121.jpg)
4.
Maso podlijeme vodou a pečeme v rozehřáté troubě asi hodinu a půl, dokud nezměkne. V průběhu pečení můžeme dle potřeby maso podlévat, otáčet a přelévat výpekem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000691/small/IMG_3297.jpg)
5.
Upečené maso nakrájíme na plátky a podáváme s oblíbenou přílohou.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000691/small/pecene-bravcove-stehno.jpg)
Dobrou chuť!