Medovo-jablečný koláč s višněmi

1. 

višně 200 gramů

Višně omyjeme, vypeckujeme, nebo si připravíme vypeckované višně z kompotu.

2. 

jablka 300 gramů • citron ½ kusu

Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme na plátky. Pokapeme šťávou z citronu.

3. 

mouka polohrubá 280 gramů • jogurt bílý 3,5% tuku 250 gramů • vejce slepičí 2 kusy • med 100 gramů • olej slunečnicový 100 mililitrů • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 50 mililitrů

Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy.

4. 

Vymícháme do hladka.

5. 

máslo • mouka polohrubá

2/3 těsta nalijeme do formy vymazané máslem a vysypané moukou.

6. 

Na těsto poklademe jablka a višně. Nepravidelně pokryjeme zbytkem těsta.

7. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

8. 

Vychlazený koláč rozkrájíme na porce a posypeme cukrem.