RECEPTY

Marcipánové stromečky

Marcipánové stromečky

Křupavé vánoční stromečky, kterým se nikdo neodolá. Určitě se stanou vaším favoritem.

recept,fotorecept,marcipánová hmota,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

30

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

nízká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový450gramů
kypřicí prášek do pečiva1čajová lžička
marcipánová hmota200gramů
mouka polohrubá400gramů
máslo250gramů
potravinářská barva zelená-
sůl-
vaječný bílek2kusy

 

Recept

1. Příprava těsta

mouka polohrubá 400 gramů  máslo 250 gramů  cukr moučkový 150 gramů  sůl  kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička  marcipánová hmota 200 gramů

Mouku spolu s máslem, cukrem, špetkou soli, práškem do pečiva a nastrouhanou marcipánovou hmotou smícháme dohromady. Vypracujeme těsto, které necháme hodinu v chladu.

2. Bílkové zdobení

potravinářská barva zelená  vaječný bílek 2 kusy  cukr moučkový 300 gramů

Z bílků vyšleháme sníh, postupně na konci šlehání přisypeme cukr. Do směsi kápneme kapku gelové zelené potravinářské barvy nebo špetku prášku potravinářské barvy.

3. Vyválíme těsto

Těsto vyválíme na pomoučené pracovní desce na tloušťku 5 mm. Vykrajujeme stromečky.

4. Zdobení

Stromečky položíme na plech vyložený papírem na pečení. Každý stomeček dokola vyzdobíme zabarvenou bílkovou hmotou. Některé stromečky můžeme potřít celé.

5. Pečení

Pečeme v troubě vyhřáté na 180 °C cca 20 minut.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie