svetvemne.cz

Jablečné palačinky

     

Silnější jablečné palačinky podáváme neplněné. Jsou syté a chutnají lehce posypané moučkovým cukrem či potřené meruňkovou marmeládou.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

1 h. 30 min.

Obtížnost

nízká

 

Kategorie:   

 

 
 
Cukr krystalový1čajová lžička
Cukr vanilkový20gramů
Droždí čerstvé20gramů
Jablka600gramů
Mléko1litr
Mouka polohrubá500gramů
Vločky ovesné100gramů

1. Příprava jablek

jablka 600 g

Jablka očistíme, zbavíme je jadřinců a nahrubo nastrouháme na nudličky.

Příprava jablek

2. 

mléko 1 l  mouka polohrubá 500 g  droždí čerstvé 20 g  cukr krystalový 1 ČL  cukr vanilkový 20 g  vločky ovesné 100 g

K jablkům přidáme mléko, polohrubou mouku, cukr, droždí, vanilkový cukr a ovesné vločky. Vše spolu dobře promícháme a necháme půl hodiny odpočívat. Za tento čas nám těsto jemně nakyne.

3. Pečeme palačinky

Palačinky pečeme na pánvi bez přidání tuku, s průměrem palačinky 18-20 cm. Palačinky pečeme tlustší, spíše jako placky a na jednu palačinku potřebujeme cca 100-150 g těsta.

Pečeme palačinky

4. Podáváme

Palačinky podáváme posypané práškovým cukrem, nebo jemně potřené marmeládou.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit