Banánové krémové řezy s tvarohem
![Banánové krémové řezy s tvarohem](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001354/img_cs_4x3/bananove-kremove-rezy-s-tvarohem_00180.jpg)
Fantasticky jemný tvarohový krém na oblíbených banánech a kakaové piškoty, skutečně mňam. :)
recept,fotorecept,tvaroh jemný měkký,smetana ke šlehání (30-33% tuku),banán,Zákusky
Zákusky
Kategorie
Zákusky
Ingredience
Ingredience
banán | 500 | gramů | |
cukr moučkový | 120 | gramů | |
kakao - prášek | 10 | gramů | |
kypřicí prášek do pečiva | ½ | čajové lžičky | |
mléko | 300 | mililitrů | |
mouka polohrubá | 40 | gramů | |
mouka polohrubá | - | ||
máslo | 80 | gramů | |
máslo | - | ||
pudink vanilkový | 37 | gramů | |
smetana ke šlehání (30-33% tuku) | 125 | mililitrů | |
tvaroh jemný měkký | 250 | gramů | |
vaječný bílek | 3 | kusy | |
vaječný žloutek | 3 | kusy | |
voda | 10 | mililitrů | |
čokoláda | - |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8846.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8847.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8849.jpg)
4.
mouka polohrubá 40 gramů • kypřicí prášek do pečiva ½ čajové lžičky
Do těsta střídavě vmícháme sníh z bílků a mouku smíchanou s kypřícím práškem
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8850.jpg)
5.
Těsto vylijeme do plechu (18 x2 7 cm) vymazaného máslem a vysypaného moukou.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8852.jpg)
6.
Pečeme 12 min. při teplotě 180 °C.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8854.jpg)
7.
mléko 300 mililitrů • cukr moučkový 80 gramů • pudink vanilkový 37 gramů • máslo 80 gramů
Z mléka, cukru a vanilkového pudinkového prášku uvaříme hustý pudink. Do vlažného vmícháme máslo. Necháme vychladnout.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8861.jpg)
8.
tvaroh jemný měkký 250 gramů • smetana ke šlehání (30-33% tuku) 125 mililitrů
Do pudinkového základu vmícháme tvaroh a ušlehanou smetanu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8887.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8891.jpg)
10.
Navrstvíme krém a vytvoříme do něj rýhy. Necháme nejméně 2 hodiny tuhnout v chladu.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8893.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001354/small/IMG_8896.jpg)
Dobrou chuť!