Palačinková pochoutka
; void(0);){kind=small}
251Palačinky na trochu jiný způsob, ochucené tradiční kombinací jablek a skořice. Tím, že jsou palačinky silnější, ušetří vám čas a jejich chuť je vynikající.
recept,fotorecept,mouka hladká,mléko,jablka,Palačinky
Palačinky
Ukuchtil
Počet porcí
4
Hmotnost porce
232 g
Energie porce
300 kcal
Čas přípravy
30 min.
Obtížnost
střední
Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 1 61 | polévková lžíce kcal | |
| cukr vanilkový | 1 73 | balení kcal | |
| jablka | 2 183 | kusy kcal | |
| mléko | 300 144 | mililitrů kcal | |
| mouka hladká | 150 521 | gramů kcal | |
| poleva cukrářská čokoládová | 15 89 | gramů kcal | |
| povidla meruňková | 20 39 | gramů kcal | |
| skořice mletá | ¼ 4 | čajové lžičky kcal | |
| sodová voda | 50 0 | mililitrů kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
mouka hladká 150 gramů • mléko 300 mililitrů • vejce slepičí 1 kus • sodová voda 50 mililitrů • cukr krystalový 1 polévková lžíce • cukr vanilkový 1 balení
V misce vyšleháme vejce, mléko, cukr a vanilkový cukr, mouku, sodovou vodu, kypřící prášek tak, aby vzniklo hladké těstíčko.
2.
jablka 2 kusy • skořice mletá ¼ čajové lžičky
Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme očištěné, na tenké plátky nakrájené jablíčko a chvíli přikryté dusíme, dokud nezměkne.
3.
Podušená jablíčka poprášíme skořicí a opatrně zalijeme polovinou těsta.
4.
povidla meruňková 20 gramů
Pomalu upečeme tlustší palačinku z obou stran a po vyjmutí potřeme silnou vrstvou meruňkové marmelády.
5.
Stejným způsobem připravíme i druhou palačinku a položíme ji na palačinku s marmeládou.
6.
poleva cukrářská čokoládová 15 gramů
Hotovou palačinkovou pochoutku přelijeme rozehřátou čokoládovou polevou.
7.
Nakrájíme na trojúhelníčky a podáváme se šlehačkou.
Dobrou chuť!
