Fazolová polévka s párkem
; void(0);){kind=small}
551Jednoduchá polévka díky použití sterilovaných fazolí, rychlá na přípravu.
recept,fotorecept,fazole sterilovaná,vepřové párky,Luštěninové polévky
Luštěninové polévky
Kategorie
Luštěninové polévky ›Ingredience
Ingredience
| brambory | 500 460 | gramů kcal | |
| cibule | 120 53 | gramů kcal | |
| fazole sterilovaná | 500 560 | gramů kcal | |
| kmín drcený | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| majoránka | 2 21 | čajové lžičky kcal | |
| mouka hladká | 40 139 | gramů kcal | |
| paprika červená mletá | 2 32 | čajové lžičky kcal | |
| pepř černý mletý | ½ 9 | čajové lžičky kcal | |
| sádlo | 40 359 | gramů kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| vepřové párky | 250 713 | gramů kcal | |
| voda | 1.5 0 | litru kcal | |
| voda | 500 0 | mililitrů kcal | |
| česnek | 5 27 | stroužků kcal |
Recept
2.
voda 1.5 litru • sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • kmín drcený ½ čajové lžičky
K bramborám v hrnci přidáme teplou vodu ohřátou ve varné konvici, sůl, pepř a kmín, uvaříme je doměkka (15 minut).
4. Jíška
cibule 120 gramů • sádlo 40 gramů • mouka hladká 40 gramů
Cibuli očistíme, pokrájíme a osmahneme v rendlíku na sádle do zlatova. Přidáme mouku a osmahneme ji.
5.
paprika červená mletá 2 čajové lžičky • voda 500 mililitrů
Rendlík odstavíme z ohně, přimícháme papriku a přilijeme teplou vodu. Vrátíme na oheň a dobře rozvaříme.
6.
Jíšku přecedíme do polévky, zamícháme.
7.
vepřové párky 250 gramů
Párky nakrájíme na tenčí kolečka, přidáme je do polévky a vše spolu 5 minut povaříme.
8.
česnek 5 stroužků • majoránka 2 čajové lžičky • sůl
Nakonec polévku dochutíme prolisovaným očištěným česnekem, majoránkou a podle potřeby solí.
Dobrou chuť!
