RECEPTY

Čokoládovo-ořechová bábovka s fíky

Čokoládovo-ořechová bábovka s fíky

bi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-starbi-star

Máslová bábovka, plná oblíbené čokolády, vlašských ořechů a sušených fíků. Bábovka je velmi chutná a její příprava je nenáročná.

recept,fotorecept,čokoláda 85%,ořechy vlašské,fíky sušené,Bábovky

Bábovky

Ukuchtil

Počet porcí

20

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

vysoká

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový

0

??

kcal

cukr moučkový

120

466

gramů

kcal

fíky sušené

120

299

gramů

kcal

mouka polohrubá

0

??

kcal

mouka polohrubá

180

641

gramů

kcal

máslo

0

??

kcal

máslo

60

441

gramů

kcal

ořechy vlašské

60

405

gramů

kcal

soda bikarbona

8

0

gramů

kcal

vaječný bílek

6

101

kcal

vaječný žloutek

6

342

kcal

čokoláda 85%

60

360

gramů

kcal

 

Recept

1. 

čokoláda 85% 60 gramů  ořechy vlašské 60 gramů  fíky sušené 120 gramů

Nasekáme čokoládu a ořechy. Fíky nakrájíme na tenčí plátky.

Nasekáme čokoládu a ořechy. Fíky nakrájíme...

2. 

máslo 60 gramů

Máslo rozpustíme a necháme vychladnout.

Máslo rozpustíme a necháme vychladnout....

3. 

mouka polohrubá 180 gramů  soda bikarbona 8 gramů

Mouku smícháme s čajovou lžičkou sody (případně kypřícího prášku).

Mouku smícháme s čajovou lžičkou sody...

4. 

vaječný bílek 6 ks

Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh.

Z vaječných bílků vyšleháme tuhý sníh....

5. 

vaječný žloutek 6 ks  cukr moučkový 120 gramů

Žloutky vyšleháme s cukrem a přimícháme máslo.

Žloutky vyšleháme s cukrem a přimícháme...

6. 

Vmícháme mouku.

Vmícháme mouku....

7. 

Jemně vmícháme sníh z vaječných bílků.

Jemně vmícháme sníh z vaječných bílků....

8. 

Vmícháme čokoládu, ořechy ...

Vmícháme čokoládu, ořechy ......

9. 

... a fíky.

... a fíky....

10. 

máslo  mouka polohrubá

Těsto nalijeme do bábovkové formy (průměr 25 cm) vymazané máslem a vysypané moukou. Pečeme v rozehřáté troubě při 170-180 °C asi 35 minut.

Těsto nalijeme do bábovkové formy (průměr 25...

11. 

cukr moučkový

Upečenou bábovku vyklopíme a posypeme prosátým moučkovým cukrem. Necháme vychladnout, nakrájíme a můžeme podávat.

Upečenou bábovku vyklopíme a posypeme...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit