svetvemne.cz

Celerový salát s koňakem

    

Něco, skutečně, jen a jen, pro pány. :)

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
celer400gramů
citronová šťáva15mililitrů
jablka150gramů
koňak3polévkové lžíce
olej olivový2polévkové lžíce
ořechy vlašské mleté60gramů
pepř černý mletý½čajové lžičky
sýr Niva125gramů
sýr Parmezán60gramů
sůl½čajové lžičky
voda50mililitrů

1. 

celer 400 gramů  jablka 150 gramů  voda 50 mililitrů  citronová šťáva 15 mililitrů  sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Celer oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Jablko oloupeme a také najemno nastrouháme. Zalijeme nálevem z vody, soli a pepře. Přidáme citronovou šťávu a promícháme.

2. 

sýr Niva 125 gramů

Sýr nastrouháme.

3. 

ořechy vlašské mleté 60 gramů

Ořechy umeleme.

4. 

olej olivový 2 polévkové lžíce  koňak 3 polévkové lžíce

Sýr a ořechy vmícháme do salátu. Přilijeme olej a koňak, promícháme.

5. 

sýr Parmezán 60 gramů

Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán. Salát necháme den odležet. Před podáváním můžeme podle chuti vmíchat trochu majonézy.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit