svetvemne.cz

Celerový salát s koňakem

Celerový salát s koňakem

    

Něco, skutečně, jen a jen, pro pány. :)

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

nízká

 

 

1. 

celer 400 gramů  jablka 150 gramů  voda 50 mililitrů  citronová šťáva 15 mililitrů  sůl ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky

Celer oloupeme, omyjeme a najemno nastrouháme. Jablko oloupeme a také najemno nastrouháme. Zalijeme nálevem z vody, soli a pepře. Přidáme citronovou šťávu a promícháme.

2. 

sýr Niva 125 gramů

Sýr nastrouháme.

3. 

ořechy vlašské mleté 60 gramů

Ořechy umeleme.

4. 

olej olivový 2 polévkové lžíce  koňak 3 polévkové lžíce

Sýr a ořechy vmícháme do salátu. Přilijeme olej a koňak, promícháme.

5. 

sýr Parmezán 60 gramů

Nakonec vmícháme nastrouhaný parmezán. Salát necháme den odležet. Před podáváním můžeme podle chuti vmíchat trochu majonézy.

Dobrou chuť!

celer400gramů
citronová šťáva15mililitrů
jablka150gramů
koňak3polévkové lžíce
olej olivový2polévkové lžíce
ořechy vlašské mleté60gramů
pepř černý mletý½čajové lžičky
sýr Niva125gramů
sýr Parmezán60gramů
sůl½čajové lžičky
voda50mililitrů

 

© 2011 - 2021 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit