svetvemne.cz

Pórkový salát s jablky

     

Chutný zdravý salát k masu nebo jako samostatný chod na dietní večeři.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
smetana kyselá ( 10 % tuku )300gramů
Citron1kus
Citronová šťáva
Jablka450gramů
Pórek200gramů
Sýr polotvrdý uzený120gramů
Sůl½čajové lžičky
Vejce slepičí2kusy
Voda200mililitrů

1. 

voda 200 ml  citron 1 ks  jablka 450 g  vejce slepičí 2 ks

Vajíčka uvaříme natvrdo, ochladíme a oloupeme. Jablka oloupeme, odstraníme jadřince, nakrájíme na kostičky a ponoříme do vody se šťávou z jednoho citronu.

2. 

sýr polotvrdý uzený 120 g

Sýr nakrájíme na tenké nudličky.

3. 

pórek 200 g

Pórek očistíme, omyjeme, nakrájíme na tenká kolečka a rozebereme.

4. 

Do mísy vložíme pórek, přidáme na kostičky nakrájená vajíčka, ...

5. 

... scezená jablka, ...

6. 

... sýr a zlehka promícháme.

7. 

sůl ½ ČL  smetana kyselá ( 10 % tuku ) 300 g

Ve smetaně rozmícháme sůl a nalijeme na salát.

8. 

citronová šťáva

Promícháme a můžeme dochutit citronovou šťávou. Necháme nejméně 12 hodin odstát.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit