svetvemne.cz

Zelný salát Coleslaw

Oblíbený zelný salát s majonézou. Nabízíme velmi chutný recept na jednu z jeho verzí. Podáváme jako přílohu k pokrmům z masa. Ocení ho všichni účastníci vaší domácí oslavy, kdy ho podáváme ke studeným obloženým mísám.

 

Počet porcí: 6

    

Ukuchtil: 

Hodnocení: 

 

Kategorie:   

 

 
 
Celer200gramů
Cibule50gramů
Cukr krystalový1.5čajové lžičky
Majonéza light300mililitrů
Mrkev150gramů
Ocet balzamikový2čajové lžičky
Pepř černý mletý¼čajové lžičky
Sůl1čajová lžička
Zelí bílé650gramů

1. 

zelí bílé 650 g

Zelí nadrobno nakrájíme.

2. 

sůl 1 ČL

Vložíme ho do mísy, posypeme solí a necháme půl hodinu odpočívat.

3. 

cibule 50 g

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

4. 

celer 200 g

Celer očistíme, omyjeme, najemno nastrouháme a přidáme ho k cibuli.

5. 

mrkev 150 g

Očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme mrkev. Přimícháme ji k celeru a cibuli.

6. 

pepř černý mletý ¼ ČL  cukr krystalový 1.5 ČL  ocet balzamikový 2 ČL

Zelí co nejvíce vyždímáme z vody, kterou pustilo a smícháme ho se zeleninou. Přidáme koření, cukr a vinný ocet. Dobře promícháme.

7. 

majonéza light 300 ml

Nakonec do salátu zamícháme majonézu. Salát uložíme do druhého dne do lednice, aby se odležel.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2017 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 7 • Přihlásit