svetvemne.cz

Zelný salát Coleslaw

Zelný salát Coleslaw

    

Oblíbený zelný salát s majonézou. Nabízíme velmi chutný recept na jednu z jeho verzí. Podáváme jako přílohu k pokrmům z masa. Ocení ho všichni účastníci vaší domácí oslavy, kdy ho podáváme ke studeným obloženým mísám.

recept,fotorecept,zelí bílé,celer,Zeleninové saláty,Bezlepkové,Sezónní recepty

Zeleninové saláty

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

Obtížnost

střední

 

 

Recept

1. 

zelí bílé 650 gramů

Zelí nadrobno nakrájíme.

2. 

sůl 1 čajová lžička

Vložíme ho do mísy, posypeme solí a necháme půl hodinu odpočívat.

3. 

cibule 50 gramů

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

4. 

celer 200 gramů

Celer očistíme, omyjeme, najemno nastrouháme a přidáme ho k cibuli.

5. 

mrkev 150 gramů

Očistíme, omyjeme a nahrubo nastrouháme mrkev. Přimícháme ji k celeru a cibuli.

6. 

pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  cukr krystalový 1.5 čajové lžičky  ocet balzamikový 2 čajové lžičky

Zelí co nejvíce vyždímáme z vody, kterou pustilo a smícháme ho se zeleninou. Přidáme koření, cukr a vinný ocet. Dobře promícháme.

7. 

majonéza 300 mililitrů

Nakonec do salátu zamícháme majonézu. Salát uložíme do druhého dne do lednice, aby se odležel.

Dobrou chuť!

Ingredience

celer200gramů
cibule50gramů
cukr krystalový1.5čajové lžičky
majonéza300mililitrů
mrkev150gramů
ocet balzamikový2čajové lžičky
pepř černý mletý¼čajové lžičky
sůl1čajová lžička
zelí bílé650gramů

 

© 2011 - 2022 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit