svetvemne.cz

Zapečené těstoviny

     

Recept na zapečené těstoviny s kuřecím masem na hrášku a kukuřici.

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
bazalka½čajové lžičky
hrášek mražený200gramů
kukuřice sterilovaná200gramů
kuřecí prsa400gramů
pepř černý mletý0
pepř černý mletý¼čajové lžičky
smetana ke šlehání (30-33% tuku)400mililitrů
sýr mozarella 120gramů
sýr polotvrdý 50gramů
sůl0
sůl zeleninová0
sůl zeleninová2čajové lžičky
tymián½čajové lžičky
těstoviny500gramů
česnek3stroužky

1. 

těstoviny 500 gramů

Těstoviny uvaříme ve slané vodě.

2. 

kuřecí prsa 400 gramů  sůl  pepř černý mletý  sůl zeleninová

Kuřecí prsa omyjeme, nakrájíme na menší kostky a opepříme. Necháme chvíli odležet v chladu (než se uvaří těstoviny).

3. 

Odležené kuřecí maso zprudka orestujeme dokud nezačne jemně hnědnout.

4. 

hrášek mražený 200 gramů  kukuřice sterilovaná 200 gramů

Poté teplotu snížíme, přidáme hrášek, kukuřici a ještě chvíli opékáme.

5. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 400 mililitrů  česnek 3 stroužky  sýr polotvrdý  50 gramů  sůl zeleninová 2 čajové lžičky  bazalka ½ čajové lžičky  tymián ½ čajové lžičky  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Zalijeme sladkou smetanou, přidáme prolisovaný česnek, najemno nastrouhaný sýr a dokořeníme.

6. 

Do zapékací nádoby dáme těstoviny a zalijeme je omáčkou s masem. Trošku promícháme.

7. 

sýr mozarella  120 gramů

Zapékáme 10 minut na středem stupni. Těstoviny vyjmeme a rozložíme na ně natrhanou mozzarellu. Zapékáme dalších 5 minut.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit