RECEPTY

Vepřové závitky se sušenými meruňkami

Vepřové závitky se sušenými meruňkami

Pikantní vepřové maso se svěží chutí sladkokyselých sušených meruněk.

recept,fotorecept,vepřové karé,sošené meruňky,Vepřové maso,Bezlepkové

Vepřové maso

Ukuchtil

Počet porcí

6

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

 

Ingredience

Ingredience

hořčice plnotučná6čajových lžiček
olej slunečnicový40mililitrů
paprika červená mletá1čajová lžička
pepř černý mletý½čajové lžičky
sošené meruňky200gramů
sůl¾čajové lžičky
vepřové karé600gramů
voda200mililitrů

 

Recept

1. 

vepřové karé 600 gramů

Vepřové karé opláchneme, nakrájíme na řízky.

2. 

Řízky, nejlépe v mikrotenovém sáčku, naklepeme z obou stran.

3. 

sůl ¾ čajové lžičky  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  paprika červená mletá 1 čajová lžička  hořčice plnotučná 6 čajových lžiček

Naklepané řízky rozložíme na desku, každý posolíme, posypeme paprikou, pepřem a potřeme hořčicí.

4. 

sošené meruňky 200 gramů

Na maso poklademe meruňky a přeložením po délce je uzavřeme do kapsy. Závitky spojíme kuchyňskou jehlou, nebo je svážeme nití.

5. 

olej slunečnicový 40 mililitrů

V pánvi rozehřejeme olej a závitky prudce z obou stran opečeme.

6. 

voda 200 mililitrů

Maso vložíme do zapékací mísy, podlijeme vodou, zakryjeme a 35 minut pečeme při 200 °C. Pak odkryjeme a necháme 15 minut zapéct. Podáváme s bramborovou kaší.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie