RECEPTY

Slaný sýrový koláč s pórkem

Slaný sýrový koláč s pórkem

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Výborný slaný koláč, který můžeme podávat jako hlavní jídlo spolu s dobrou fazolovou polévkou nebo rozkrájený na menší porce jako chuťovku pro hosty.

recept,fotorecept,balkánský sýr,pórek,Slané koláče,Slané chuťovky

Slané koláče

Ukuchtil

Počet porcí

12

Hmotnost porce

120 g

Energie porce

225 kcal

Čas přípravy

60 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

balkánský sýr

200

520

gramů

kcal

cukr krystalový

¼

6

čajové lžičky

kcal

droždí čerstvé

25

26

gramů

kcal

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%

200

128

mililitrů

kcal

mouka hladká

300

1041

gramů

kcal

pepř černý mletý

¼

5

čajové lžičky

kcal

pórek

120

56

gramů

kcal

smetana kyselá (14-18% tuku)

300

480

gramů

kcal

sůl

1

0

čajová lžička

kcal

vejce slepičí

5

440

kcal

 

Recept

1. 

mouka hladká 300 gramů  droždí čerstvé 25 gramů  mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 200 mililitrů  vejce slepičí 1 kus  sůl ½ čajové lžičky  cukr krystalový ¼ čajové lžičky

Do mísy nasypeme mouku, přidáme rozdrobené droždí a přilijeme vlažné mléko. Přidáme vejce, sůl a cukr.

Do mísy nasypeme mouku, přidáme rozdrobené...

2. 

Vypracujeme těsto a necháme 30 minut zakryté vykynout.

Vypracujeme těsto a necháme 30 minut zakryté...

3. 

balkánský sýr 200 gramů

Sýr nahrubo nastrouháme.

Sýr nahrubo nastrouháme....

4. 

smetana kyselá (14-18% tuku) 300 gramů  vejce slepičí 4 kusy

Přidáme smetanu a vejce. Rozmícháme.

Přidáme smetanu a vejce. Rozmícháme....

5. 

pepř černý mletý ¼ čajové lžičky  sůl ½ čajové lžičky

Osolíme a opepříme.

Osolíme a opepříme....

6. 

pórek 120 gramů

Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka rozebereme.

Pórek omyjeme a nakrájíme na kolečka. Kolečka...

7. 

Těsto rozválíme na papíru na pečení a vložíme do plechu (42x32 cm).

Těsto rozválíme na papíru na pečení a...

8. 

Zalijeme sýrovým nálevem a navrch rozložíme pórek.

Zalijeme sýrovým nálevem a navrch rozložíme...

9. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C....

10. 

Vychladnutý koláč nakrájíme nebo rozstříháme nůžkami na pizzu.

Vychladnutý koláč nakrájíme nebo...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit