RECEPTY

Sýrový slaný koláč s olivami

Sýrový slaný koláč s olivami

Slaná chuťovka ke skleničce dobrého vína.

recept,fotorecept,balkánský sýr,olivy s papričkou,Slané koláče

Slané koláče

Ukuchtil

Počet porcí

8

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Slané koláče  

 

Ingredience

Ingredience

balkánský sýr250gramů
máslo-
olivy s papričkou-
pepř černý mletý¼čajové lžičky
semínka sezamová černá-
smetana kyselá (14-18% tuku)60gramů
těsto lístkové275gramů
vejce slepičí2kusy

 

Recept

1. 

balkánský sýr 250 gramů  vejce slepičí 1 kus  smetana kyselá (14-18% tuku) 60 gramů  pepř černý mletý ¼ čajové lžičky

Sýr nahrubo nastrouháme, přidáme vejce, smetanu a koření.

2. 

Rozmícháme.

3. 

těsto lístkové 275 gramů  olivy s papričkou

Olivy nakrájíme na kolečka. Listové těsto svinuté na papíře rozvineme a po délce překrojíme na třetiny. Do středu každého pásu rozložíme náplň a posypeme olivami.

4. 

vejce slepičí 1 kus

Okraje pásů potřeme rozšlehaným vejcem. Pospojujeme...

5. 

máslo

... a postupně vkládáme do máslem vymazané formy (průměr 28 cm). Pokládáme do tvaru šneka...

6. 

... spojem dolů a vždy druhý pás připojíme na první. Pokud se stane, že nám část náplně při manipulaci vytéká, nevadí to, nádivka se upečením spojí.

7. 

semínka sezamová černá

Celý koláč potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme sezamovými semínky.

8. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit  • Aktualizovat předvolby souborů cookie