RECEPTY

Pizza závin

Pizza závin

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Velký slaný závin z kynutého těsta plný chutných ingrediencí.

recept,fotorecept,rajský protlak,šunka vepřová dušená,kukuřice sterilovaná,sýr tvrdý,oregano,Slané koláče

Slané koláče

Ukuchtil

Počet porcí

Čas přípravy

1 h. 20 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cibule

80

36

gramů

kcal

cukr krystalový

½

11

čajové lžičky

kcal

droždí čerstvé

20

21

gramů

kcal

kukuřice sterilovaná

300

279

gramů

kcal

mléko

300

144

mililitrů

kcal

mouka hladká

250

868

gramů

kcal

mouka hladká

0

??

kcal

mouka polohrubá

250

890

gramů

kcal

olej slunečnicový

50

450

mililitrů

kcal

olivy s papričkou

80

107

gramů

kcal

oregano

1

??

čajová lžička

kcal

rajský protlak

150

103

mililitrů

kcal

sýr tvrdý

150

??

gramů

kcal

sůl

½

0

čajové lžičky

kcal

sůl mořská

0

??

kcal

vejce slepičí

0

??

kcal

vejce slepičí

1

88

kus

kcal

šunka vepřová dušená

300

312

gramů

kcal

 

Recept

1. 

mléko 300 mililitrů  cukr krystalový ½ čajové lžičky  droždí čerstvé 20 gramů  mouka hladká 250 gramů  mouka polohrubá 250 gramů  sůl ½ čajové lžičky  vejce slepičí 1 kus  olej slunečnicový 50 mililitrů

Odměřené mléko mírně ohřejeme. V hrnku necháme vzejít kvásek z části mléka, z cukru a droždí. Do hluboké mísy nasypeme obě mouky, přidáme sůl, vejce, vlijeme kvásek, zbylé mléko a olej.

Odměřené mléko mírně ohřejeme. V hrnku...

2. 

Vypracujeme těsto, které necháme zakryté na teplém místě vykynout.

Vypracujeme těsto, které necháme zakryté na...

3. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na tloušťku 1,5 cm na pomoučeném vále.

Těsto rozválíme na tloušťku 1,5 cm na...

4. 

rajský protlak 150 mililitrů  šunka vepřová dušená 300 gramů  kukuřice sterilovaná 300 gramů

Natřeme ho rajčatovým protlakem, poklademe na něj šunku (v uvedeném receptu je použita domácí vepřová šunka s olivami) a rovnoměrně rozsypeme na šunku kukuřici.

Natřeme ho rajčatovým protlakem, poklademe na...

5. 

sýr tvrdý 150 gramů  cibule 80 gramů  olivy s papričkou 80 gramů  oregano 1 čajová lžička

Sýr nastrouháme, cibuli oloupeme a pokrájíme nadrobno, olivy pokrájíme na kolečka. Olivy a cibuli rozložíme na kukuřici. Sýrem a oreganem vše posypeme.

Sýr nastrouháme, cibuli oloupeme a pokrájíme...

6. 

vejce slepičí

Závin stočíme z kratší strany, konec těsta potřeme rozšlehaným vajíčkem a závin dotočíme.

Závin stočíme z kratší strany, konec těsta...

7. 

K závinu přesuneme pečící papír ve velikosti plechu, na kterém ho budeme péct.

K závinu přesuneme pečící papír ve velikosti...

8. 

Závin převalíme na papír a vytvarujeme do oblouku.

Závin převalíme na papír a vytvarujeme do...

9. 

sůl mořská

Spolu s pečícím papírem ho přendáme na plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem. Závin posolíme a propícháme špejlí.

Spolu s pečícím papírem ho přendáme na plech...

10. 

Pečeme v rozehřáté troubě asi 40 minut na středním teplotním stupni.

Pečeme v rozehřáté troubě asi 40 minut na...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit