Plněná bageta s brynzou

1. 

bageta celozrnná 140 gramů

Z hrubší menší bagety odkrojíme konce. Opatrně vydlabeme střídku.

2. Náplň do jedné asi 16 cm části bagety

cibule 20 gramů • máslo 40 gramů • kmín mletá ¼ čajové lžičky

Cibuli oloupeme a nadrobno nakrájíme. Přidáme k ní změklé máslo a kmín. Vymícháme.

3. 

brynza 200 gramů

Přimícháme brynzu ...

4. 

paprika kapie sterilovaná 50 gramů

... a nadrobno nakrájenou kapii.

5. 

Bagetu naplníme a zabalíme do alobalu. Uložíme na 24 hodin do chladničky.

6. 

Před podáváním nakrájíme na asi 8-10mm kolečka.