Žabky
; void(0);){kind=small}
5516Výborná chuťovka vhodná na oslavy, zahradní party, silvestra či jen tak na posezení.
recept,fotorecept,mouka polohrubá,mléko,klobása,Slané chuťovky,Silvestrovské
Slané chuťovky
Ingredience
Ingredience
| cukr krystalový | 20 81 | gramů kcal | |
| droždí čerstvé | 30 31 | gramů kcal | |
| klobása | 0 ?? | kcal | |
| mléko | 300 144 | mililitrů kcal | |
| mouka polohrubá | 500 1780 | gramů kcal | |
| máslo | 425 3120 | gramů kcal | |
| olej slunečnicový | 0 ?? | kcal | |
| petrželová nať | 0 ?? | kcal | |
| semínka sezamová | 0 ?? | kcal | |
| sýr tavený | 100 260 | gramů kcal | |
| sůl | 5 0 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal | |
| česnek | 3 ?? | kusy kcal |
Recept
1.
mouka polohrubá 500 gramů • mléko 300 mililitrů • máslo 300 gramů • droždí čerstvé 30 gramů • cukr krystalový 20 gramů • sůl 5 gramů
Do mouky přilijeme vlažné mléko, přidáme rozdrobené droždí, měkké máslo, cukr a sůl. Vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut nakynout.
2.
Pom těsto vyválíme na pomoučeném vále.
3.
semínka sezamová • olej slunečnicový • vejce slepičí 1 kus
Vykrojíme z těsta kolečka a vytvarujeme z nich buchtičky, které poklademe na vymaštěný plech a potřeme rozšlehaným vajíčkem a posypeme sezamovými semínky.
4.
Dáme upéct do trouby na 20-25 minut.
5.
máslo 125 gramů • česnek 3 kusy • sýr tavený 100 gramů
Rozmícháme máslo se sýrem a s utřeným česnekem.
6.
Upečené a vychladlé buchtičky do 2/3 nařízneme, naplníme nádivkou a kolečkem klobásy, aby vznikl dojem žáby s protáhlými ústy. Můžeme dozdobit petrželkou.
Dobrou chuť!
