svetvemne.cz

Ořechové jablečné kostky

    

Snídaňový moučník, pokud však na snídani do druhého dne něco zůstane.

Ukuchtil

Počet porcí

24

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 

1. 

jablka strouhané 500 gramů  cukr práškový 200 gramů  ořechy vlašské 60 gramů

Jablka očistíme a nastrouháme na nudličky. Smícháme je s cukrem a necháme 15 minut odstát. Ořechy nasekáme nadrobno nožem nebo pomocí kuchyňského sekáčku.

2. 

vejce slepičí 3 kusy  máslo 100 gramů  rozinky 60 gramů  skořice mletá 2 čajové lžičky  muškátový ořech mletý

K jablkům přidáme rozšlehaná vajíčka, rozpuštěné vychlazené máslo, ořechy, předem namočené a scezené rozinky. Přisypeme skořici a špetku muškátového oříšku. Vše dobře promícháme.

3. 

mouka hladká 270 gramů  kypřicí prášek do pečiva 8 gramů

Nakonec důkladně vmícháme mouku s práškem do pečiva.

4. 

máslo  mouka polohrubá

Těsto vylijeme na vymazaný, moukou vysypaný plech o rozměrech asi 30 x 40 cm a pečeme v předem vyhřáté troubě při mírné teplotě asi 35 minut. Pro zkoušku upečení zapíchneme do koláče špejli, hned ji vytáhneme, její konec musí být suchý, nelepivý.

5. 

kakao - prášek  cukr práškový

Koláč ještě horký posypeme kakaem a moučkovým cukrem. Po vychladnutí nakrájíme na kostky a servírujeme. Uchováváme v uzavřené nádobě, aby neoschnul.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit