Jablečný koláč s tvarohem
; void(0);){kind=small}
251Rychlý velký koláč z kompotovaných strouhaných jablek. Dětem na snídani i ke svačině.
recept,fotorecept,jablka strouhané,Koláče
Koláče
Ukuchtil
Počet porcí
20
Hmotnost porce
162 g
Energie porce
256 kcal
Čas přípravy
1 h. 30 min.
Obtížnost
střední
Kategorie
Koláče › Dezerty z jablek › Sezona - Jablka (podzim) › Jablkové koláče › Sezona - Jablka (zima) ›Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 220 854 | gramů kcal | |
| cukr vanilkový | 15 55 | gramů kcal | |
| jablka strouhané | 900 549 | gramů kcal | |
| krupice | 350 1222 | gramů kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 10 8 | gramů kcal | |
| mléko acidofilní 3,6% | 900 540 | mililitrů kcal | |
| olej slunečnicový | 100 899 | mililitrů kcal | |
| pomerančová kůra | 2 10 | čajové lžičky kcal | |
| skořice mletá | 2 25 | čajové lžičky kcal | |
| tvaroh jemný měkký | 500 595 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 4 352 | kusy kcal |
Recept
1.
jablka strouhané 900 gramů
Do hluboké mísy vysypeme nastrouhaná zavařená jablka ze dvou 0,7 l lahví.
2.
mléko acidofilní 3,6% 900 mililitrů • vejce slepičí 3 kusy • olej slunečnicový 100 mililitrů • cukr moučkový 120 gramů • skořice mletá 2 čajové lžičky • cukr vanilkový 15 gramů
Přidáme acidofilní mléko, vajíčka, olej, cukr, skořici a vanilkový cukr. Dohladka rozmícháme.
4.
Velký plech (48 x 38 cm) vyložíme pečícím papírem a vlijeme do něj těsto.
5.
tvaroh jemný měkký 500 gramů • cukr moučkový 100 gramů • vejce slepičí 1 kus • pomerančová kůra 2 čajové lžičky
Tvaroh rozmícháme s cukrem, vajíčkem a pomerančovou (případně citronovou) kůrou.
6.
Vložíme ho do sáčku ...
7.
... a na těsto tvaroh cik-cak nastříkáme.
8.
Pečeme v rozehřáté troubě při 180 °C asi 60 minut. Po vychladnutí koláč nakrájíme a podáváme. Skladujeme v ledničce.
Dobrou chuť!
