Nepečený pudinkový zákusek s banány

1. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% • sušenka pšeničná kakao 40 ks

Sušenku lehce namočíme do mléka a střídavě...

2. 

piškoty dlouhé 28 ks

... s lehce namočenými piškoty klademe do vyššího plechu.

3. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 600 mililitrů • cukr krupice 60 gramů • mouka hladká 25 gramů • pudink vanilkový 37 gramů

Polovinu mléka s cukrem přivedeme do varu. Ve druhé polovině rozmícháme mouku a pudinkový prášek. Přilijeme do vroucího mléka a uvaříme pudink.

4. 

Uvařený pudink naneseme na piškoty (mezi sušenky).

5. 

banán 1 kilogram

Banány oloupeme, překrojíme podélně na poloviny a poklademe na vanilkový pudink.

6. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 600 mililitrů • cukr krupice 60 gramů • mouka hladká 25 gramů • pudink čokoládový BB 37 gramů

Polovinu mléka s cukrem přivedeme do varu. Ve druhé polovině rozmícháme mouku a pudinkový prášek. Přilijeme do vroucího mléka a uvaříme pudink.

7. 

Banány zalijeme čokoládovým pudinkem. Necháme vychladnout.

8. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 500 mililitrů • cukr moučkový 100 gramů • tvaroh jemný hrudkový 250 gramů

Smetanu na šlehání vyšleháme, vmícháme do ní cukr a tvaroh. Na zákusek můžete použít i jen vyšlehanou smetanu.

9. 

Tvarohovou šlehačku natřeme na zákusek.

10. 

kakao - prášek

Na zákusek poklademe papírové proužky ve stejných rozestupech. Posypeme prosátým kakaem. Opatrným překládáním papírových proužků...

11. 

... a posypáním prosátým kakaem...

12. 

... vytvoříme na zákusku ozdobnou mřížku.

13. 

Necháme ztuhnout v chladu. Nakrájíme na porce podle chuti.