Nepečený mrkvový dort s banánovým krémem

Téměř raw, zdravý dortík z mrkve, banánů, ořechů, arašídů, kokosu,...bez mouky, cukru, mléka, vajec a samozřejmě bez pečení. Pokud místo pražených arašídů použijeme jen čisté ořechy vytvoříme dort raw a nejen téměř :-)
recept,fotorecept,mrkev,banán,Zdravé koláčky,Syrová strava - raw food,Veganské recepty,Vegetariánské recepty,,Nepečené,Bezlaktózové,Bezlepkové
Zdravé koláčky
Kategorie
Zdravé koláčky › Syrová strava - raw food › Veganské recepty › Vegetariánské recepty › Nepečené › Bezlaktózové › Bezlepkové › Nepečené koláče › Sezona - Mrkev ›Ingredience
Ingredience
sirup agáve | 2 93 | polévkové lžíce kcal | |
arašídy pražené nesolené | 100 585 | gramů kcal | |
banán | 500 475 | gramů kcal | |
datle | 100 282 | gramů kcal | |
kokos strouhaný | 50 347 | gramů kcal | |
mrkev | 500 225 | gramů kcal | |
olej kokosový | 50 445 | gramů kcal | |
ořechy vlašské | 100 674 | gramů kcal |
Recept

2.
Nastrouháme najemno.

3.
datle 100 gramů • kokos strouhaný 50 gramů • olej kokosový 25 gramů
Nasekáme vypeckované datle, přidáme mrkev, kokos, kokosový olej a dobře rozmícháme (můžeme použít ponorný mixér). Malou formu na dort (průměr 20 cm) vyložíme pečícím papírem...

4.
... a do formy vložíme mrkvovou směs. Utlačíme a dáme ztuhnout do lednice.


6.
ořechy vlašské 100 gramů
Nasekáme ořechy. Malou část ořechů a arašídů si odložíme na závěrečné posypání dortu.

7.
banán 500 gramů
Arašídy přidáme k ořechům a v sekací nádobě (případně mixéru) spolu s nakrájenými banány rozmixujeme.



10.
Promixujeme a banánovo-ořechovou směs dáme na mrkvovou vrstvu.

11.
Ozdobíme odloženými ořechy a dáme do lednice na několik hodin ztuhnout.

12.
Před podáváním nakrájíme na malé řezy. I když jsou jednotlivé porce malé, jsou syté a energeticky vydatné.

Dobrou chuť!