Květák s máslovou strouhankou

1. 

květák 800 gramů • voda • sůl

Květák rozebereme na růžičky, omyjeme a uvaříme doměkka ve slané vodě. Scedíme, vrátíme zpět do hrnce a zakryjeme.

2. 

máslo 40 gramů

Na pánvi rozpustíme máslo.

3. 

strouhanka 8 polévkových lžic

Přisypeme strouhanku a osmažíme do zlatova.

4. 

máslo 100 gramů

Květákové růžičky poklademe na talíř, polijeme rozpuštěným máslem, posypeme strouhankou a opět pokapeme máslem. Můžeme podávat.