Máslové kuře (Murgh Makhani) je jemně pikantní severoindické jídlo oblíbené po celém světě. Chutné maso ve skvělé omáčce podáváme s rýží nebo s indickými chlebovými plackami.
Voňavé křupavé kuře. Vhodnou přílohou je salát z červené řepy s ovocem a kukuřicí, který svou sladko-kyselou chutí zvýrazní chuť česnekového kuřecího masa.