Skvělá a jednoduše připravená žemlovka z grahamových rohlíků. I když obsahuje nějaký ten třtinový cukr, je mnohem zdravější než žemlovka z bílého pečiva se spoustou bílého cukru.
Teplou zeleninovou žemlovku podáváme jako hlavní jídlo s čerstvým rajčatovým nebo okurkovým salátem. Můžeme ji podávat i na studeno jako slaný zeleninový koláč. Vhodná je i jako příloha ke smaženému nebo pečenému masu.