Jednoduchý a rychlý recept na osvěžující koláč s rybízem a křehkou sněhovou pěnou na povrchu. V těstě je netradičně přidán tvaroh pro zvětšení množství a vylepšení nutriční hodnoty na porci.
Šťavnatý koláč, jehož úspěch tkví nejen v chuti, ale i v mimořádně lehké přípravě. Při vaření jsme použili hrneček o objemu 200 ml a plech o rozměrech 22 x 32 cm.