RECEPTY

Šlehačkový dort s tvarohovými kuličkami

Šlehačkový dort s tvarohovými kuličkami

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-starbi-star

Efektní, černobílý dort s jednoduchou přípravou.

recept,fotorecept,tvaroh jemný hrudkový,smetana ke šlehání (30-33% tuku),Dorty,Zákusky

Dorty

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

1 h. 20 min.

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cukr krupice

130

??

gramů

kcal

džem višňový

2

82

polévkové lžíce

kcal

kakao - prášek

1

31

polévková lžíce

kcal

kokos strouhaný

30

208

gramů

kcal

kypřicí prášek do pečiva

½

??

balení

kcal

mouka polohrubá

0

??

kcal

mouka polohrubá

100

356

gramů

kcal

máslo

0

??

kcal

smetana ke šlehání (30-33% tuku)

500

1555

mililitrů

kcal

tvaroh jemný hrudkový

250

255

gramů

kcal

vejce slepičí

5

440

kcal

ztužovač šlehačky

2

??

balení

kcal

čokoláda

50

257

gramů

kcal

čokoláda

0

??

kcal

škrob kukuřičný

20

73

gramů

kcal

 

Recept

1. 

tvaroh jemný hrudkový 250 gramů  vejce slepičí 1 kus  kokos strouhaný 30 gramů  cukr krupice 40 gramů  škrob kukuřičný 20 gramů

Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy.

Uvedené ingredience vložíme do hluboké mísy....

2. 

Vypracujeme směs z níž vytvoříme kuličky.

Vypracujeme směs z níž vytvoříme kuličky....

3. 

máslo  mouka polohrubá

Kuličky poklademe do máslem vymazané a vysypané formy. Vložíme na 30 minut do mrazničky.

Kuličky poklademe do máslem vymazané a...

4. 

vejce slepičí 4 kusy  cukr krupice 90 gramů

Vaječné žloutky utřeme s cukrem. Z bílků vyšleháme tuhý sníh.

Vaječné žloutky utřeme s cukrem. Z bílků...

5. 

kakao - prášek 1 polévková lžíce  čokoláda 50 gramů

Do žloutků vmícháme kakao a rozpuštěnou, vychlazenou čokoládu.

Do žloutků vmícháme kakao a rozpuštěnou,...

6. 

mouka polohrubá 100 gramů  kypřicí prášek do pečiva ½ balení

Mouku smícháme s kypřicím práškem, ...

Mouku smícháme s kypřicím práškem, ......

7. 

... přidáme a zamícháme do těsta. Nakonec zlehka vmícháme sníh z bílků.

... přidáme a zamícháme do těsta. Nakonec...

8. 

Těsto nalijeme na tuhé tvarohové kuličky.

Těsto nalijeme na tuhé tvarohové kuličky....

9. 

Pečeme 35 min. při teplotě 180 °C.

Pečeme 35 min. při teplotě 180 °C....

10. 

džem višňový 2 polévkové lžíce

Ještě teplý korpus potřeme džemem a necháme vychladnout.

Ještě teplý korpus potřeme džemem a necháme...

11. 

čokoláda

Čokoládu rozpustíme a tence rozetřeme na pečicí papír. Necháme ztuhnout v chladu.

Čokoládu rozpustíme a tence rozetřeme na...

12. 

smetana ke šlehání (30-33% tuku) 500 mililitrů  ztužovač šlehačky  2 balení

Ze smetany na šlehání ušleháme tuhou šlehačku.

Ze smetany na šlehání ušleháme tuhou...

13. 

Šlehačku navrstvíme na korpus a zarovnáme.

Šlehačku navrstvíme na korpus a zarovnáme....

14. 

Do šlehačky zapícháme nalámanou čokoládu. Uložíme do chladničky na 4 hodiny, aby šlehačka pevně ztuhla.

Do šlehačky zapícháme nalámanou čokoládu....

15. 

Nakrájíme na porce a můžeme servírovat.

Nakrájíme na porce a můžeme servírovat....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit