Sladké vinné cukroví

1. 

mouka hladká 175 gramů • máslo 125 gramů • víno bílé polosladké 50 mililitrů • sůl 1 špetka

Do mísy nasypeme mouku, přidáme nakrájené máslo, přilijeme víno a přidáme špetku soli.

2. 

Vypracujeme těsto.

3. 

Těsto zabalíme do potravinářské fólie a uložíme na noc do ledničky.

4. 

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 0,5 cm a vykrajujeme drobné tvary (průměr kruhové formičky je 3 cm).

5. 

Přendáme na plech vyložený pečicím papírem.

6. 

Pečeme 12 min. při teplotě 180 °C.

7. 

cukr moučkový

Upečené obalíme v prosátém moučkovém cukru.

8. 

Skladujeme v uzavřené nádobě, aby cukroví nevyschlo.