RECEPTY

Mandlové čepičky

Mandlové čepičky

bi-star-fillbi-starbi-starbi-starbi-star

Křehké trojúhelníčky plněné mandlovou náplní.

recept,fotorecept,mouka hladká,máslo,mandle mleté,Suché pečivo,Vánoční recepty

Suché pečivo

Ukuchtil

Počet porcí

40

Čas přípravy

Obtížnost

střední

Ingredience

Ingredience

cukr krystalový

180

724

gramů

kcal

cukr moučkový

2

39

čajové lžičky

kcal

mandle mleté

150

864

gramů

kcal

mouka hladká

375

1302

gramů

kcal

mouka hladká

0

??

kcal

máslo

200

1468

gramů

kcal

skořice mletá

1

13

čajová lžička

kcal

vaječný bílek

2

34

kusy

kcal

vaječný žloutek

3

171

kusy

kcal

 

Recept

1. 

mouka hladká 375 gramů  cukr krystalový 80 gramů  máslo 200 gramů  vaječný žloutek 3 kusy

Mouku, cukr, nakrájené máslo a žloutky vložíme do mísy a vypracujeme těsto.

Mouku, cukr, nakrájené máslo a žloutky...

2. 

Těsto zabalíme do fólie a uložíme na půl hodiny až hodinu do chladničky.

Těsto zabalíme do fólie a uložíme na půl...

3. 

vaječný bílek 2 kusy  cukr krystalový 100 gramů

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj cukr...

Z bílků ušleháme tuhý sníh, zašleháme do...

4. 

mandle mleté 150 gramů

... a mandle.

... a mandle....

5. 

mouka hladká

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na tloušťku asi 3 mm, vykrajujeme kolečka o průměru asi 7 cm.

Těsto rozválíme na pomoučeném vále na...

6. 

Na každé kolečko položíme přiměřenou část mandlové náplně. Okraje kolečka potřeme rozšlehaným bílkem.

Na každé kolečko položíme přiměřenou...

7. 

Kolečka zmáčkneme tak, aby se vytvořil tvar kloboučku.

Kolečka zmáčkneme tak, aby se vytvořil tvar...

8. 

Poklademe na plech vyložený papírem na pečení.

Poklademe na plech vyložený papírem na...

9. 

Pečeme 15 min. při teplotě 180 °C.

Pečeme 15 min. při teplotě 180 °C....

10. 

skořice mletá 1 čajová lžička  cukr moučkový 2 čajové lžičky

Skořici smícháme s cukrem a přes sítko posypeme téměř vychladlé koláčky. Skladujeme v chladu, v uzavřené nádobě.

Skořici smícháme s cukrem a přes sítko...

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2025 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit