Sladké tvarohové krokety
; void(0);){kind=small}
353Křehké smažené krokety ze sladkého tvarohového těsta, podávané s oblíbeným ovocem.
recept,fotorecept,tvaroh hrudkový,rozinky,citronová kůra,Sladká jídla
Sladká jídla
Kategorie
Sladká jídla ›Ingredience
Ingredience
| borůvkový kompot | 0 ?? | kcal | |
| citronová kůra | 2 8 | čajové lžičky kcal | |
| cukr krystalový | 80 322 | gramů kcal | |
| cukr vanilkový | 2 145 | kusy kcal | |
| mouka polohrubá | 120 428 | gramů kcal | |
| olej fritovací | 0 ?? | kcal | |
| rozinky | 50 142 | gramů kcal | |
| strouhanka | 0 ?? | kcal | |
| tvaroh hrudkový | 500 585 | gramů kcal | |
| vejce slepičí | 2 176 | kusy kcal | |
| šlehačka | 0 ?? | kcal |
Recept
1.
vejce slepičí 2 kusy • cukr krystalový 80 gramů • cukr vanilkový 2 kusy • tvaroh hrudkový 500 gramů • mouka polohrubá 120 gramů • rozinky 50 gramů • citronová kůra 2 čajové lžičky
Vejce, krystalový a vanilkový cukr zamícháme, přidáme mouku, rozdrobený tvaroh, nastrouhanou citronovou kůru a rozinky. Vše dobře promícháme a vypracujeme těsto.
2.
Z tvarohového těsta odebíráme malé kousky, mokrýma rukama formujeme kroketky, které obalíme ve strouhance.
4.
Smažené krokety necháme okapat na papírovém ubrousku.
5.
Krokety podáváme se šlehačkou a borůvkovým kompotem nebo jiným ovocem.
Dobrou chuť!
