svetvemne.cz

Plněná tortila s tofu

     

Chutná vegetariánská tortila.

Ukuchtil

Počet porcí

2

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Brambory100gramů
Cibule50gramů
Hořčice plnotučná1čajová lžička
Koření kurkuma 1čajová lžička
Olej olivový30mililitrů
Paprika červená50gramů
Salát ledový
Sůl mořská¼čajové lžičky
Tofu bílé180gramů

1. Náplň do tortily

brambory 100 g  olej olivový 30 ml

Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na tenké hranolky. Na pánvi s trochou oleje je 8 minut opékáme.

Náplň do tortily

2. 

cibule 50 g

K bramborám přidáme očištěnou, nakrájenou cibuli a spolu 5 minut dále opékáme.

3. 

paprika červená 50 g

Papriku vyčistíme, omyjeme a nakrájíme na proužky. Přidáme k bramborám s cibulí a minutku orestujeme.

4. 

tofu bílé 180 g

Tofu rozdrobíme, přidáme do pánve a 2-3 minuty necháme dobře prohřát.

5. 

sůl mořská ¼ ČL  koření kurkuma  1 ČL  hořčice plnotučná 1 ČL

Nádivku ochutíme solí, kukurmou a hořčicí.

6. Plnění tortily

salát ledový

Tortilu zahřejeme na suché pánvi. Z pánve ji vyndáme, položíme na ni umyté, osušené listy salátu. Na ně umístíme část nádivky a tortilu stočíme. Můžeme podávat.

Plnění tortily

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit