Ořechový koláč s tvarohem a zapékaným sněhem
; void(0);){kind=small}
551Skvělý koláč plný ořechů a tvarohu. Pochutnáte si na něm jak v zimě, tak i v létě!
recept,fotorecept,ořechy vlašské mleté,tvaroh jemný hrudkový,Koláče
Koláče
Kategorie
Koláče ›Ingredience
Ingredience
| cukr moučkový | 460 1785 | gramů kcal | |
| krupice | 300 1047 | gramů kcal | |
| kypřicí prášek do pečiva | 1 4 | čajová lžička kcal | |
| máslo | 250 1835 | gramů kcal | |
| ořechy vlašské mleté | 300 2022 | gramů kcal | |
| tvaroh jemný hrudkový | 1500 1530 | gramů kcal | |
| vaječný bílek | 6 101 | kcal | |
| vaječný žloutek | 6 342 | kcal | |
| vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept
1.
krupice 300 gramů • ořechy vlašské mleté 300 gramů • cukr moučkový 150 gramů • máslo 250 gramů • vejce slepičí 1 kus • kypřicí prášek do pečiva 1 čajová lžička
Do mísy nasypeme mouku, ořechy, cukr, přidáme nasekané máslo, vejce a kypřicí prášek.
2.
Vypracujeme těsto.
3.
Těsto zabalíme do potravinářské fólie a necháme v chladu hodinu odpočívat
4.
Těsto rozválíme na papíře na pečení na velikost plechu 34 x 38 cm.
5.
Spolu s papírem položíme na plech.
8.
Hustší tvaroh poklademe na ořechové těsto...
9.
... a rovnoměrně rozetřeme. Pečeme 30 minut při teplotě 170 °C.
12.
Sladký sníh natřeme na koláč.
13.
Dáme zapéct do trouby na 10 minut.
14.
Necháme dobře vychladnout a až poté krájíme, když je koláč ztuhlý. Nejlepší je, pokud se odleží do podávání přes noc v chladničce.
Dobrou chuť!
