svetvemne.cz

Kuřecí játra s cibulí a rajčaty

     

Před podáváním osolíme a servírujeme s rýží.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
Cibule400gramů
Cukr krystalový1čajová lžička
Kuřecí játra500gramů
Oregano1čajová lžička
Pepř černý mletý½čajové lžičky
Rajčata sterilizované400gramů
Sádlo30gramů

1. 

cibule 400 g  sádlo 30 g

Cibuli očistíme, překrojíme na polovinu a nakrájíme na tenké měsíčky. Ty rozdělíme a osmažíme na sádle do sklovita.

2. 

kuřecí játra 500 g

Kuřecí játra omyjeme a odstraníme z nich případné kanálky.

3. 

rajčata sterilizované 400 g

Zavařená rajčata pokrájíme...

4. 

cukr krystalový 1 ČL  pepř černý mletý ½ ČL  oregano 1 ČL

... a spolu s rajčatovým pyré, ve kterém byla rajčata konzervována, přidáme k cibuli. Přisypeme cukr, pepř a oregano, promícháme...

5. 

... a přidáme játra.

6. 

Zamícháme a pod pokličkou udusíme doměkka (asi 10-15 minut).

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit