svetvemne.cz

Kuřecí játra s cibulí a rajčaty

    

Před podáváním osolíme a servírujeme s rýží.

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

 

 
 
cibule400gramů
cukr krystalový1čajová lžička
kuřecí játra500gramů
oregano1čajová lžička
pepř černý mletý½čajové lžičky
rajčata sterilizované400gramů
sádlo30gramů

1. 

cibule 400 gramů  sádlo 30 gramů

Cibuli očistíme, překrojíme na polovinu a nakrájíme na tenké měsíčky. Ty rozdělíme a osmažíme na sádle do sklovita.

2. 

kuřecí játra 500 gramů

Kuřecí játra omyjeme a odstraníme z nich případné kanálky.

3. 

rajčata sterilizované 400 gramů

Zavařená rajčata pokrájíme...

4. 

cukr krystalový 1 čajová lžička  pepř černý mletý ½ čajové lžičky  oregano 1 čajová lžička

... a spolu s rajčatovým pyré, ve kterém byla rajčata konzervována, přidáme k cibuli. Přisypeme cukr, pepř a oregano, promícháme...

5. 

... a přidáme játra.

6. 

Zamícháme a pod pokličkou udusíme doměkka (asi 10-15 minut).

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit