svetvemne.cz

Koláč s borůvkami a mascarpone

     

Podle tohoto receptu si bez větší námahy připravíte tenký a chutný koláč s krémem z mascarpone, borůvkami a lískovými oříšky.

Ukuchtil

Počet porcí

9

Čas přípravy

40 min.

Obtížnost

střední

 

Kategorie:   

 

 
 
Borůvky100gramů
Citronová kůra½polévkové lžíce
Cukr krystalový1.5polévkové lžíce
Mascarpone250gramů
Ořechy lískové20gramů
Těsto lístkové275gramů
Vejce slepičí2kusy

1. 

těsto lístkové 275 g

Vyválené lístkové těsto položíme s papírem na pečení na plech.

2. 

vejce slepičí 2 ks

V misce si rozmícháme vajíčka...

3. 

... a potřeme jimi okraje těsta.

4. 

mascarpone 250 g  cukr krystalový 1.5 PL  citronová kůra ½ PL

Do misky vložíme mascarpone, cukr, citronovou kůru, zbytek vajíček...

5. 

... a vyšleháme krém.

6. 

Krém natřeme na těsto v rovnoměrné vrstvě, ale ne až celkem po okraj.

7. 

borůvky 100 g  ořechy lískové 20 g

Na krém dáme borůvky a rozpůlené lískové oříšky. Celé lískové oříšky si rozpůlíme nožem na prkénku.

8. 

Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2018 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit