Koláč s borůvkami a mascarpone
![Koláč s borůvkami a mascarpone](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00001736/img_cs_4x3/kolac-s-boruvkami-a-mascarpone_00180.jpg)
Podle tohoto receptu si bez větší námahy připravíte tenký a chutný koláč s krémem z mascarpone, borůvkami a lískovými oříšky.
recept,fotorecept,mascarpone,borůvky,Koláče
Koláče
Kategorie
Koláče
Ingredience
Ingredience
borůvky | 100 | gramů | |
citronová kůra | ½ | polévkové lžíce | |
cukr krystalový | 1.5 | polévkové lžíce | |
mascarpone | 250 | gramů | |
ořechy lískové | 20 | gramů | |
těsto lístkové | 275 | gramů | |
vejce slepičí | 2 | kusy |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9206.jpg)
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9208.jpg)
3.
... a potřeme jimi okraje těsta.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9210.jpg)
4.
mascarpone 250 gramů • cukr krystalový 1.5 polévkové lžíce • citronová kůra ½ polévkové lžíce
Do misky vložíme mascarpone, cukr, citronovou kůru, zbytek vajíček...
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9211.jpg)
5.
... a vyšleháme krém.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9213.jpg)
6.
Krém natřeme na těsto v rovnoměrné vrstvě, ale ne až celkem po okraj.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9214.jpg)
7.
borůvky 100 gramů • ořechy lískové 20 gramů
Na krém dáme borůvky a rozpůlené lískové oříšky. Celé lískové oříšky si rozpůlíme nožem na prkénku.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9216.jpg)
8.
Pečeme 25 min. při teplotě 180 °C.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00001736/small/IMG_9220.jpg)
Dobrou chuť!