Actifry kuřecí řízky v sýrovém obalu s pikantními hranolkami

Actifry recept na šťavnaté řízky v sýrovém těstíčku, které se dají připravit s minimálním množstvím oleje. Vhodnou a zdravější přílohou jsou hranolky ze sladkých brambor a celeru.

Ukuchtil

Jurgason

Počet porcí

Čas přípravy

50 min.

Obtížnost

střední

Kategorie

Kuřecí maso › Recepty pro ActiFry 2v1 › Sezona - Celer ›

Ingredience


brambory sladké	500 310	gramů kcal
celer	400 200	gramů kcal
koriandr	¼ 4	čajové lžičky kcal
koření grilovací	0 ??	kcal
kuřecí prsa	450 496	gramů kcal
mouka hladká	0 ??	kcal
olej slunečnicový	1.5 13485	kcal
pepř černý mletý	½ 9	čajové lžičky kcal
semínka sezamová	1 86	polévková lžíce kcal
sýr polotvrdý uzený	150 540	gramů kcal
sůl	1 0	čajová lžička kcal
sůl	0 ??	kcal
vejce slepičí	4 352	kusy kcal
zázvor mletý	¼ 2	čajové lžičky kcal

Recept

1. Spodní část - nádoba

celer 400 gramů • brambory sladké 500 gramů • sůl 1 čajová lžička • pepř černý mletý ½ čajové lžičky • zázvor mletý ¼ čajové lžičky • koriandr ¼ čajové lžičky • olej slunečnicový 1 L

Sladké brambory a celer očistíme a nakrájíme na hranolky. Hranolky osolíme, opepříme, přidáme zázvor, koriandr a dobře promícháme. Vložíme do spodní nádoby a přidáme jednu ActiFry lžičku oleje.

Zavřeme Actifry a nastavíme na 30 minut pro hranolky, pak stiskneme 2x tlačíto 2in1, zobrazí se program KUŘE a nastavíme na 14 minut na přípravu řízků.

3. Vrchní část - pánev

kuřecí prsa 450 gramů • sůl • koření grilovací

Kuřecí prsa omyjeme a upravíme na menší řízky. Osolíme je a okořeníme grilovacím kořením.

vejce slepičí 4 kusy • semínka sezamová 1 polévková lžíce • sýr polotvrdý uzený 150 gramů • mouka hladká

Vejce rozšleháme, přidáme sezam, nastrouhaný uzený sýr a promícháme. Řízky obalíme v mouce a namáčíme v sýrovém vajíčku.

olej slunečnicový ½ L

Pak je obalíme ve strouhance. Na vrchní část - pánev nalijeme polovinu Actifry lžičky oleje a řízky uložíme těsně vedle sebe. Po zaznění zvukového signálu Actifry otevřeme a vložíme desku a pečeme.