Oblíbená rychlá klasická polévka. Podle tradice mimořádně vhodná pro kojící maminky, údajně napomáhá při tvorbě mléka. Tak či onak, hlavně že chutná. :)
Jemné vegetariánské karbanátky. Chuť tofu se v zelenině snadno ztratí a proto zachutnají i nevegetariánům. Karbanátky připravené s cizrnovou moukou jsou vhodné i při bezlepkové dietě.
Uvedené placky jsou pečené v troubě na plechu na speciální fólii, která je určena pro pečení bez tuku. Placky však, podle chuti, můžete péct i na plechu vymazaném sádlem, případně je smažit na pánvi na oleji.
Aloo chole - jeden z indických receptů na brambory s cizrnou. Podávají se jako samostatný pokrm, případně kombinovaný s chutnými zeleninovými kofty, zeleninovými a ovocnými saláty apod.
Skvělé zeleninové kuličky podáváme s oblíbenou přílohou. Doporučujeme pečené brambory, tatarskou omáčku, nebo rýži, bramborové pyré, luštěninový prívarok... máte toho hodně na výběr!
Recept na přípravu sabdží (sabji), indické směsi dušené zeleniny, brambor a koření, na cibulovo-rajčatovém základě. Můžeme podávat s rýží, jako hlavní jídlo dne.