Smažená cuketa se salámem a sýrem
; void(0);){kind=link}
Servírujeme s vařenými nebo pečenými bramborami, popřípadě se zeleninovým salátem.
recept,fotorecept,cuketa,sýr tvrdý,salám mortadella,Vepřové maso,Sezónní recepty
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| cuketa | 800 | gramů | |
| mouka polohrubá | 100 | gramů | |
| olej olivový | 50 | mililitrů | |
| olej řepkový | 100 | mililitrů | |
| salám mortadella | 100 | gramů | |
| strouhanka | 100 | gramů | |
| sýr tvrdý | 100 | gramů | |
| vejce slepičí | 1 | kus |
Recept
2. Trojobal
mouka polohrubá 100 gramů • vejce slepičí 1 kus • strouhanka 100 gramů
Připravíme si ingredience na trojobal (mouka, vejce, strouhanka).
3.
sýr tvrdý 100 gramů • salám mortadella 100 gramů
Kolečko cukety posolíme, položíme na něj plátek salámu a plátek sýra.
4.
olej řepkový 100 mililitrů
Cuketu obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance. V pánvi rozpálíme olej, ve kterém osmažíme cuketu.
Dobrou chuť!