Smažená cuketa se salámem a sýrem

Servírujeme s vařenými nebo pečenými bramborami, popřípadě se zeleninovým salátem.
recept,fotorecept,cuketa,sýr tvrdý,salám mortadella,Vepřové maso
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
cuketa | 800 144 | gramů kcal | |
mouka polohrubá | 100 356 | gramů kcal | |
olej olivový | 50 440 | mililitrů kcal | |
olej řepkový | 100 899 | mililitrů kcal | |
salám mortadella | 100 286 | gramů kcal | |
strouhanka | 100 373 | gramů kcal | |
sýr tvrdý | 100 ?? | gramů kcal | |
vejce slepičí | 1 88 | kus kcal |
Recept

2. Trojobal
mouka polohrubá 100 gramů • vejce slepičí 1 kus • strouhanka 100 gramů
Připravíme si ingredience na trojobal (mouka, vejce, strouhanka).

3.
sýr tvrdý 100 gramů • salám mortadella 100 gramů
Kolečko cukety posolíme, položíme na něj plátek salámu a plátek sýra.

4.
olej řepkový 100 mililitrů
Cuketu obalíme nejprve v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance. V pánvi rozpálíme olej, ve kterém osmažíme cuketu.

Dobrou chuť!