Rebarborové muffiny
![Rebarborové muffiny](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_strava/mod_recepty/recipe/00000903/img_cs_4x3/rebarborove-muffiny_00180.jpg)
Svěží koláčky s chutnou kyselou rebarborou.
recept,fotorecept,rebarbora,mouka hladká,mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%,Muffiny,
Muffiny
Ingredience
Ingredience
cukr moučkový | - | ||
cukr třtinový | 120 | gramů | |
kypřicí prášek do pečiva | 2 | čajové lžičky | |
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% | 200 | mililitrů | |
mouka hladká | 250 | gramů | |
olej slunečnicový | 80 | mililitrů | |
rebarbora | 200 | gramů | |
vejce slepičí | 3 | kusy |
Recept
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3245w.jpg)
2.
mouka hladká 250 gramů • kypřicí prášek do pečiva 2 čajové lžičky • cukr třtinový 120 gramů
Do mísy nasypeme mouku, kypřící prášek, cukr a promícháme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3246w.jpg)
3.
K sypké směsi přimícháme 2/3 připravené rebarbory.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3252w.jpg)
4.
vejce slepičí 3 kusy • mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 200 mililitrů • olej slunečnicový 80 mililitrů
Vejce smícháme s mlékem a olejem. Tekutou směs přimícháme k sypké a vypracujeme hladké těsto.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3254w.jpg)
5.
Košíčky na pečení muffinů vložíme do muffinových forem nebo do plechu na pečení muffinů. Naplníme je do dvou třetin těstem.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3256w.jpg)
6.
Na povrch rovnoměrně rozdělíme zbytek rebarbory.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3257w.jpg)
7.
Pečeme v rozehřáté troubě při teplotě 180 °C asi 30 minut. Po upečení pocukrujeme a vychlazené podáváme.
![](https://www.svetvemne.cz/_site_media/com_photogallery/recipe/00000903/small/IMG_3279w.jpg)
Dobrou chuť!