Hrnkové muffiny
Jednoduše připravené těsto na lahodné muffiny. Velikost hrnku může být jakákoliv, poměr ingrediencí zůstane při každé velikosti zachován, změní se pouze množství těsta.
recept,fotorecept,mouka hladká,kypřicí prášek do pečiva,rozinky,kokos strouhaný,Muffiny
Muffiny
Kategorie
Muffiny
Ingredience
Ingredience
cukr krystalový | ½ | hrnku | |
cukr vanilkový | 1 | balení | |
jogurt bílý | 1 | hrnek | |
kokos strouhaný | 2 | polévkové lžíce | |
kypřicí prášek do pečiva | 1 | balení | |
mouka hladká | 2 | hrnky | |
olej slunečnicový | ½ | hrnku | |
rozinky | ½ | hrnku | |
vejce slepičí | 1 | kus |
Recept
1.
vejce slepičí 1 kus • olej slunečnicový ½ hrnku • jogurt bílý 1 hrnek • cukr vanilkový 1 balení • cukr krystalový ½ hrnku
Do mísy dáme vajíčko, olej, jogurt, vanilkový cukr a cukr krystalový. Uvedené ingredience dobře rozmícháme.
2.
mouka hladká 2 hrnky • kypřicí prášek do pečiva 1 balení
V jednom hrnku mouky rozmícháme kypřící prášek a přidáme mouku v předepsaném množství do těsta.
3.
rozinky ½ hrnku • kokos strouhaný 2 polévkové lžíce
Nakonec přimícháme umyté rozinky, které jsme chvíli namáčeli ve vodě a přisypeme kokos. Zamícháme.
4.
Těstem naplníme muffinové formy vystlané papírovými košíčky a pečeme v předem vyhřáté troubě 20 minut. Zda jsou upečené můžeme vyzkoušet pomocí špejle, kterou zapíchneme do středu jednoho muffinu a po vyjmutí na jejím konci vidíme, zda je těsto upečené. Pokud je suchá, čistá a není mazlavá, je vše v pořádku.
5.
Muffiny vyjmeme z forem a po vychladnutí podáváme.
Dobrou chuť!