Pečená kuřecí stehna s nádivkou
; void(0);){kind=small}
551Recept na pečená kuřecí stehna a klasická nádivka vhodná na plnění kuřat či samostaně pečená.
recept,fotorecept,kuřecí stehenní čtvrtky,kuřecí játra,rohlík bílý,Kuřecí maso
Kuřecí maso
Kategorie
Kuřecí maso ›Ingredience
Ingredience
| cibulka jarní | 100 32 | gramů kcal | |
| kuřecí játra | 500 600 | gramů kcal | |
| kuřecí stehenní čtvrtky | 6 ?? | kcal | |
| mléko | 100 48 | mililitrů kcal | |
| olej olivový | 50 440 | mililitrů kcal | |
| paprika červená mletá | 0 ?? | kcal | |
| petrželová nať | 0 ?? | kcal | |
| rohlík bílý | 300 861 | gramů kcal | |
| strouhanka | 0 ?? | kcal | |
| sádlo | 0 ?? | kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| sůl | 1 0 | čajová lžička kcal | |
| vejce slepičí | 5 440 | kcal | |
| česnek | 5 27 | stroužků kcal |
Recept
1.
kuřecí stehenní čtvrtky 6 ks • sůl • paprika červená mletá • olej olivový 50 mililitrů
Kuřecí stehna umyjemene, nasolíme, posypeme paprikou a vložíme do pekáče. Polijeme olivovým olejem, zakryjeme a pečeme ve vyhřáté troubě 45 minut při asi 200 °C. Pak odkryjeme a prudce 15-20 minut zapečeme.
2.
kuřecí játra 500 gramů • rohlík bílý 300 gramů • vejce slepičí 5 ks • mléko 100 mililitrů • cibulka jarní 100 gramů • česnek 5 stroužků • sůl 1 čajová lžička • petrželová nať
Kuřecí játra omyjeme, odblaníme a nakrájíme. Pokrájíme pečivo, přidáme vejce, mléko, nakrájenou cibuli (případně lahůdkovou jarní cibulku), očištěný prolisovaný česnek, sůl a připravená játra. Můžeme přidat i nasekanou petrželku. Dobře promícháme a necháme chvíli odstát.
3.
Nádivku vložíme do vymazané, strouhankou vysypané formy a ve vyhřáté troubě pečeme 30 minut.
4.
Formu můžeme použít jakoukoliv, i například na bábovku. Nádivku z formy po krátkém vychladnutí vyklopíme, pokrájíme ...
5.
... a můžeme servírovat se stehny. Přílohu tvoří různé druhy zeleninových salátů, případně rýže.
Dobrou chuť!
