svetvemne.cz

Makovo-višňový štrúdl z listového těsta

Makovo-višňový štrúdl z listového těsta

    

Spolehlivý recept na makovo-višňový štrúdl z křehkého listového těsta.

Ukuchtil

Počet porcí

10

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

střední

 

 

cukr moučkový4polévkové lžíce
cukr moučkový-
cukr vanilkový1kus
mléko0.15litru
mák mletý160gramů
povidla višňová-
skořice mletá1čajová lžička
těsto lístkové500gramů
vejce slepičí1kus
višně300gramů

1. Příprava náplně

mák mletý 160 gramů  mléko 0.15 litru  cukr vanilkový 1 kus  cukr moučkový 4 polévkové lžíce  skořice mletá 1 čajová lžička

Umletý mák spaříme (zalijeme) horkým mlékem, přidáme vanilkový cukr, moučkový cukr, skořici a promícháme.

Příprava náplně

2. 

těsto lístkové 500 gramů  višně 300 gramů  povidla višňová

Listové těsto vyválíme na tloušťku asi 3-5 mm, potřeme marmeládou a rovnoměrně naneseme makovou nádivku, na kterou poklademe vypeckované višně.

3. 

Těsto opatrně srolujeme do závinu.

4. 

vejce slepičí 1 kus

Povrch těsta potřeme rozšlehaným vejcem.

5. 

Pečeme v troubě rozehřáté na 180-200 °C asi 20 minut dozlatova.

6. 

cukr moučkový

Povrch štrúdlu posypeme prosátým moučkovým cukrem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2020 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit