Lososový steak se sýrem
; void(0);){kind=small}
251Podáváme s bramborovým salátem nebo s jinou bramborovou, případně zeleninovou přílohou.
recept,fotorecept,lososový steak,sýr Ementál,Ryby
Ryby
Kategorie
Ryby ›Ingredience
Ingredience
| lososový steak | 1 2060 | kilogram kcal | |
| mouka hladká | 80 278 | gramů kcal | |
| olej slunečnicový | 0 ?? | kcal | |
| smetana kyselá (14-18% tuku) | 120 192 | gramů kcal | |
| sýr Ementál | 120 461 | gramů kcal | |
| sůl | 0 ?? | kcal | |
| voda | 50 0 | mililitrů kcal | |
| zázvor kořen | 15 5 | gramů kcal | |
| zázvor mletý | 2 9 | čajové lžičky kcal |
Recept
3.
Obalíme v ní lososové podkovy ...
5.
Přendáme je na pekáč, zakryjeme alobalem a dáme do vyhřáté trouby na 5 minut prohřát.
6.
zázvor kořen 15 gramů • sýr Ementál 120 gramů • smetana kyselá (14-18% tuku) 120 gramů • voda 50 mililitrů
Čerstvý zázvor oloupeme a nastrouháme. Nastrouháme sýr. Zázvor a sýr smícháme se smetanou a trochou vody.
7.
Sýrovou směs navrstvíme na steaky ...
8.
... a dáme do vyhřáté trouby na 20 minut zapéct.
Dobrou chuť!
