RECEPTY

Hokkaido bábovka s tvarohem

Hokkaido bábovka s tvarohem

bi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star-fillbi-star

Úžasně jemná a šťavnatá bábovka.

recept,fotorecept,dýně hokaido,Bábovky

Bábovky

Ukuchtil

Počet porcí

16

Čas přípravy

Obtížnost

vysoká

 

Ingredience

Ingredience

cukr moučkový-
cukr třtinový75gramů
dýně hokaido350gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%100mililitrů
mouka polohrubá200gramů
mouka polohrubá-
máslo25gramů
máslo-
olej slunečnicový50mililitrů
skořice mletá½čajové lžičky
skořice mletá-
soda bikarbona1čajová lžička
tvaroh hrudkový250gramů
vejce slepičí3kusy
voda150mililitrů

 

Recept

1. 

dýně hokaido 350 gramů

Dýni oloupeme a nahrubo nastrouháme.

Dýni oloupeme a nahrubo nastrouháme....

2. 

máslo 25 gramů

V hrnci rozpustíme máslo.

V hrnci rozpustíme máslo....

3. 

voda 150 mililitrů  skořice mletá ½ čajové lžičky

Přidáme dýni, přilijeme vodu a přisypeme skořici. 10 minut podusíme.

Přidáme dýni, přilijeme vodu a přisypeme...

4. 

cukr třtinový 75 gramů

Odstavíme z ohně, vmícháme cukr a necháme vychladnout (nejrychleji ve studené vodní lázni).

Odstavíme z ohně, vmícháme cukr a necháme...

5. 

Dýňovou kaši přendáme do misky...

Dýňovou kaši přendáme do misky......

6. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 100 mililitrů  olej slunečnicový 50 mililitrů  vejce slepičí 3 kusy

... přidáme mléko, olej a vajíčka. Rozmícháme.

... přidáme mléko, olej a vajíčka....

7. 

mouka polohrubá 200 gramů  soda bikarbona 1 čajová lžička

Přisypeme mouku a sodu bikarbonu, promícháme.

Přisypeme mouku a sodu bikarbonu, promícháme....

8. 

tvaroh hrudkový 250 gramů

Vmícháme rozdrobený hrudkovitý tvaroh.

Vmícháme rozdrobený hrudkovitý tvaroh....

9. 

máslo  mouka polohrubá

Bábovkovou formu vymastíme máslem a vysypeme moukou. Vložíme těsto.

Bábovkovou formu vymastíme máslem a vysypeme...

10. 

Pečeme 50 min. při teplotě 175 °C.

Pečeme 50 min. při teplotě 175 °C....

11. 

skořice mletá  cukr moučkový

Upečenou a vychlazenou bábovku vyklopíme a posypeme skořicí smíchanou s cukrem.

Upečenou a vychlazenou bábovku vyklopíme a...

12. 

Nakrájíme.

Nakrájíme....

Dobrou chuť!

Doporučené recepty

Články

Oblíbené hledání

Nejpopulárnější recepty

© 2011 - 2024 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 9 • Přihlásit