svetvemne.cz

Datlové muffiny

    

Chutné muffiny bez cukru.

Ukuchtil

Počet porcí

12

Čas přípravy

45 min.

Obtížnost

vysoká

 

Kategorie:   

 

 
 

1. 

datle 160 gramů  voda 100 mililitrů  máslo 100 gramů

Datle odpeckujeme a zalejeme vodou. Necháme 15 minut odstát. Rozpustíme máslo a necháme vychladnout.

2. 

Po uplynutí uvedené doby datle rozmixujeme na kaši.

3. 

Přimixujeme máslo ...

4. 

vejce slepičí 2 kusy

...a vajíčka.

5. 

mouka polohrubá 100 gramů  mouka hladká špaldová T630 60 gramů  kypřicí prášek do pečiva 12 gramů

Tekutou směs vylejeme do mísy, přisypeme obě mouky a kypřící prášek. Dobře vyšleháme.

6. 

Pomocí naběračky na zmrzlinu těsto rozdělíme do papírových košíčků na muffiny vložených do muffinové formy.

7. 

Pomocí druhé strany lžičky vytvoříme na povrchu muffiů rýhy ...

8. 

semínka slunečnicová

...a posypeme je slunečnicovými semínky.

9. 

Pečeme 15 minut v rozehřáté troubě na 185 °C.

10. 

bílá čokoláda

Vychlazené muffiny ozdobíme rozpuštěnou bílou čokoládou.

11. 

Můžeme podávat.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit