Chřest se salámem
; void(0);){kind=link}
recept,fotorecept,chřest bílý,salám suchý,Vepřové maso,,Bezlepkové
Vepřové maso
Ingredience
Ingredience
| chřest bílý | 9 | ||
| cukr krystalový | 1 | polévková lžíce | |
| ocet | - | ||
| salám suchý | 100 | gramů | |
| sýr Ementál | 70 | gramů | |
| sýr Pecorino | 15 | gramů | |
| sůl | 1 | čajová lžička | |
| voda | 800 | mililitrů |
Recept
2.
voda 800 mililitrů • cukr krystalový 1 polévková lžíce • sůl 1 čajová lžička • ocet
Vodu přivedeme k varu, přidáme do ní cukr, sůl a trošku octa. Když voda vře, vložíme do ní chřest, vaříme 5 minut. Po pěti minutách chřest vyndáme na chladné místo.
3.
salám suchý 100 gramů • sýr Ementál 70 gramů
Tři kolečka salámu položíme na sebe, aby se překrývaly jen části koleček. Posypeme nastrouhaným sýrem, položíme na něj chřest.
4.
sýr Pecorino 15 gramů
Chřest obalíme salámem, položíme ho na pekáč s vařenými bramborami, posypeme nastrouhaným sýrem. Vložíme do trouby na 5 minut zapéct.
Dobrou chuť!