svetvemne.cz

Brokolicová polévka s noky

     

Nenáročná příprava zdravé a chutné brokolicové polévky

Ukuchtil

Počet porcí

4

Čas přípravy

30 min.

Obtížnost

nízká

 

 

 
 
brokolice500gramů
mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5%250mililitrů
muškátový ořech mletý0
pšeničná krupice2polévkové lžíce
sůl0
sůl½čajové lžičky
vejce slepičí1kus
voda750mililitrů

1. 

brokolice 500 gramů  voda 750 mililitrů  sůl ½ čajové lžičky

Brokolici rozdělíme na růžičky, zalijeme vodou a osolíme (pro děti nesolíme). Vaříme 15 minut.

2. 

Z uvařených růžiček odkrojíme vrchní část - malé růžičky a odložíme je stranou. Zbylou brokolici rozmixujeme ponorným mixérem

3. 

mléko čerstvé s obsahem tuku 3,5% 250 mililitrů  vejce slepičí 1 kus  pšeničná krupice 2 polévkové lžíce

Do rozmixované polévky přilijeme mléko. Z krupice a vajíčka si připravíme tekuté lité těsto a přes vidličku, pomalu, přelijeme těsto do vroucí polévky. Vytvoří se malé nočky a polévka se lehce zahustí.

4. 

sůl  muškátový ořech mletý

Nakonec přidáme seříznuté části brokolice. Pro dospělé dosolíme a ochutíme muškátovým oříškem.

Dobrou chuť!

 

© 2011 - 2019 NetCorp, s.r.o. • Poháněné systémem Master_CMS 8 • Přihlásit